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Nachhaltigkeit ist unsere Verantwortung
Der Respekt vor dem Meer und das Bewusstsein, dass nach uns noch Generationen folgen werden, sind tief in unserem Denken verankert. Nachhaltigkeit ist für die Ekofish Group ein Lebensstil.
Nachhaltigkeit ist für die Ekofish Group nicht einfach ein Modewort. Der Respekt vor dem Meer und das Bewusstsein, dass nach uns noch Generationen folgen werden, sind tief im Denken der Ekofish Group verankert. Nachhaltiges Arbeiten hat auf den Kuttern tatsächlich konkrete Gestalt angenommen. In der großen Maschenweite der Netze, aus denen junge Fische und unerwünschter Beifang bereits im Meer entkommen können. In den schwebenden Fischernetzen, durch die der Meeresboden beim Fischen unbeschädigt bleibt. In dem Stunner, mit dem der Fisch unmittelbar nach dem Fang betäubt und schmerzlos verarbeitet wird. Aber auch im geringeren Kraftstoffverbrauch, der das Ergebnis der umweltfreundlichen Twinrig-Fischereimethode ist.
Nachhaltigkeit ist ein Modewort. Aber für die Menschen der Ekofish Group ist sie ein Lebensstil.