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Wir arbeiten jeden Tag mit Leidenschaft und Begeisterung – auf See und an Land –, um unsere Kunden mit Fisch von bester Qualität zu versorgen!
Die Brüder De Boer bilden zusammen mit ihren geschätzten Mitarbeitenden die Ekofish Group. Die Brüder und ihre Mitarbeitenden arbeiten jeden Tag mit Leidenschaft und Engagement, um ihren Kunden Fisch von höchster Qualität zu liefern – einige bereits seit Jahrzehnten!
Louwe de Boer
Schon von klein auf beschäftige ich mich mit der Fischerei. Ich habe den Aufstieg und die Glanzzeit der Fischerei in den 80er- und 90er-Jahren selbst miterlebt. Die schwierige Zeit, welche die Fischerei in den letzten zehn Jahren durchgemacht hat, hat dazu geführt, dass meine Brüder und ich auf innovative und nachhaltige Weise weitergefischt haben. Durch diese Veränderungen haben wir gelernt, bewusster mit dem Meer und dem Produkt Fisch umzugehen. Das hat uns so viel Inspiration gegeben, dass ich nun stolz den Beruf „Fischer“ an meine Söhne weitergeben kann, die inzwischen aktiv in unserem Betrieb mitarbeiten und an einer schönen Zukunft bauen.
Albert de Boer
Ich habe einen Sohn, der schon seit seiner Kindheit Fischer werden möchte. Was gibt es Schöneres, als sagen zu können, dass ich als Vater zu einer nachhaltigen Zukunft der Fischerei beigetragen habe? Zu seiner Zukunft in der Fischerei. Dafür macht man es doch, oder?
Willem de Boer
Fischen ist meine Leidenschaft und mein Leben. Ich habe nie etwas anderes gemacht und möchte es auch nicht. Doch dafür muss man in die Zukunft investieren. Nicht versuchen, alles wegzufangen, sondern nur die „Zinsen“ zu ernten. Genau das möchte ich für die nächste Generation tun.
Hendrik de Boer
Als jüngster Bruder war ich dazu bestimmt, Fischer zu werden. Nicht, dass ich es nicht mochte, aber all die Probleme und Regeln in der Fischerei machten mir auch Angst. Gibt es überhaupt eine Zukunft in der Fischerei? Schließlich müssen alle Menschen essen – gesund essen. Fisch ist ein wunderbares und gesundes Nahrungsmittel. Damit hilft man den Menschen, sich gesund zu ernähren. Dann gibt es doch genügend Zukunft, um von ganzem Herzen Fischer zu werden – und zu bleiben?
Klaas de Boer
An Bord habe ich mich immer für die Technik interessiert. Neben der Fischerei bestimmt die Technik den Ertrag deines Schiffes. Zu versuchen, den Kraftstoffverbrauch zu reduzieren, ist eine Herausforderung, mit der ich mich wöchentlich beschäftige. Kleine Veränderungen können schon dazu führen, dass weniger Kraftstoff verbraucht und weniger CO₂ ausgestoßen wird. Ist das nicht auch nachhaltiges Arbeiten?
Unsere Flotte
Die Flotte der Ekofish Group besteht aus modernen Schiffen, die alle für die Twin-Rig-Fischerei ausgerüstet sind. Die Schiffe sind vollständig darauf eingerichtet, den Fang an Bord optimal zu verarbeiten und zu lagern.
